[Мастерство из центра Токио - Кансайский стиль от мастерской Nakamura Copperware Works, признанной профессионалами] Эта медная сковорода для яиц от Nakamura Copperware Works, компании с более чем 80-летней историей, используется ресторанами высшего класса и шеф-поварами по всей стране. Каждая сковорода изготавливается вручную опытными мастерами, и это кухонный инструмент, который прослужит всю жизнь, становясь ароматнее и лучше пропитываясь маслом по мере использования.
[Идеально спроектированная удлиненная сковорода 12 см, которая позволяет готовить пышные, толстые омлеты даже всего из 1-2 яиц] Удлиненная сковорода "в стиле Кансай" позволяет готовить красивые, толстые рулеты-омлеты, используя всего небольшое количество яиц. Это идеальный размер для тех, кто хочет быстро и эффективно приготовить красительный омлет для своего ежедневного завтрака или в ланч-бокс, не тратя лишние яйца.
[Невероятная теплопроводность - Яйца не пригорают, они получаются пышными и сочными] Медь обладает превосходной теплопроводностью, примерно в пять раз превышающей теплопроводность железа.. Поскольку тепло распределяется равномерно и однородно по всей сковороде, нет неравномерно приготовленных участков, и вы можете быстро перемешивать и переворачивать яйца, не давая им потерять влагу.. Вы можете приготовить потрясающие омлеты, как в ресторанах высокого класса, с вытекающим изнутри бульоном, с удивительной легкостью.
[Техника «Покрытие чистым оловом», ручная работа мастеров] Вместо покрытия, внутренняя часть вручную покрывается чистым оловом. Это значительно улучшает впитываемость масла, благодаря чему яйца меньше прилипают даже после многих лет использования, и позволяет аккуратно сворачивать без разрывов.
[Характеристики продукта - Высококачественный подарок для тех, кто усердно готовит обеды] Традиционные медные изделия, которые со временем приобретают насыщенный янтарный цвет, идеально подходят для личного использования, а также в качестве подарков на свадьбу, новоселье, День матери и День отца, и практичных подарков для членов семьи, которые каждый день усердно готовят обеды. [Размер] Внутренний диаметр: приблизительно. 12см x 16см x Глубина 3см (Общая длина, включая деревянную ручку: приблизительно. 32см) [Совместимый источник тепла] Только газовая плита (Не подходит для индукционных плит) [Производитель] Nakamura Copperware Manufacturing Co., Ltd.
Медная сковорода для яиц от Nakamura Copperware Manufacturing является фаворитом среди шеф-поваров по всей стране.
[Материал] Медь
[Размер] (Горшок) Ширина 12 см x Длина 16 см / (Ручка) Общая длина 17 см, Деревянная часть ручки 11 см
*Пожалуйста, обратите внимание, что размеры могут незначительно отличаться из-за ручной работы изделия.
[Вес] 610 (г)
[Ящик] Нет
■ Перед покупкой
Поскольку каждый товар изготавливается вручную, некоторые изделия могут иметь следующие особенности, но мы предоставляем нашим клиентам продукцию, соответствующую стандартам качества производителя и не влияющую на их использование.
*Обратите внимание, что товары со следующими характеристиками будут считаться «неисправными» и не подлежат возврату или обмену.
●На внутренней стороне углов основного корпуса может присутствовать небольшое количество оловянных отложений.
● Оловянное покрытие на внутренней стороне может присутствовать и на внешней.
●Из-за перепадов температуры в процессе производства возможны различия в цвете.
●Поскольку масло пропитывает продукт, внутренняя поверхность жестяной банки может изменить цвет, но это не повлияет на ее использование.
■ Перед использованием
Чтобы вскипятить воду, ополосните кастрюлю водой, затем налейте в нее воду примерно на 70-80% и доведите до кипения.
■ Уход после использования
Для внутренней поверхности достаточно простого ополаскивания водой для удаления остатков пищи после готовки.. При использовании моющего средства, пожалуйста, мойте мягкой губкой. Если вас беспокоят пятна, вы можете помыть средство очищающим средством, но луженая поверхность мягкая и будет поцарапана, в конечном итоге стирая олово и обнажая основной материал кастрюли.. В этом случае это безвредно, даже если пища попадет в прямой контакт с горшком.
Для наружной поверхности: вымойте водой, удалите излишки воды, а затем вытрите насухо мягкой тканью.. Если есть стойкие пятна, вы можете протереть его чистящим средством.. Медь снова заблестит, но ее поверхность будет тускнеть даже на воздухе.
■ Обратите внимание
Никогда не кипятите пустую посуду. Никогда не кипятите пустую посуду. Кипячение на сильном огне может привести к плавлению и застыванию олова на внутренней стороне.
Не храните еду. Если оставить еду в кастрюле на ночь, на поверхности пищи может образоваться тонкий синеватый медный composés.. Пожалуйста, переложите оставшуюся еду в отдельный контейнер для хранения.. Это результат растворения и реакции небольшого количества ионов меди, но с точки зрения гигиены это не вызывает беспокойства.
Несовместим с индукционными варочными панелями.. К сожалению, этот продукт несовместим с индукционными плитами.