Медная посуда Nakamura Медная сковорода для тамагояки Длинная 10 см

[Мастерство из центра Токио - Кансайский стиль от мастерской Nakamura Copperware Works, признанной профессионалами] Эта медная сковорода для яиц от Nakamura Copperware Works, компании с более чем 80-летней историей, используется ресторанами высшего класса и шеф-поварами по всей стране. Каждая сковорода изготавливается вручную опытными мастерами, и это кухонный инструмент, который прослужит всю жизнь, становясь ароматнее и лучше пропитываясь маслом по мере использования. [Идеально рассчитанная форма "10 см в высоту", которая позволяет приготовить пышные, густые омлеты даже всего из 1-2 яиц] Вертикально вытянутый «Кансайский стиль (длинная форма)"""позволяет приготовить красивые рулеты-омлеты с хорошей высотой""" (толщина) даже с небольшим количеством яиц. Это идеальный размер для тех, кто хочет быстро и эффективно приготовить аккуратный омлет на завтрак или в ланч-бокс, не тратя лишние яйца. [Невероятная теплопроводность - Яйца не пригорают, они получаются пышными и сочными] Медь обладает превосходной теплопроводностью, примерно в пять раз превышающей теплопроводность железа.. Поскольку тепло распределяется равномерно и однородно по всей сковороде, нет неравномерно приготовленных участков, и вы можете быстро перемешивать и переворачивать яйца, не давая им потерять влагу.. Вы можете приготовить потрясающие омлеты, как в ресторанах высокого класса, с вытекающим изнутри бульоном, с удивительной легкостью. [Техника «Покрытие чистым оловом», ручная работа мастеров] Вместо покрытия, внутренняя часть вручную покрывается чистым оловом. Это значительно улучшает впитываемость масла, благодаря чему яйца меньше прилипают даже после многих лет использования, и позволяет аккуратно сворачивать без разрывов. [Характеристики продукта - Высококачественный подарок для тех, кто усердно готовит обеды] Традиционные медные изделия, которые со временем приобретают насыщенный янтарный цвет, идеально подходят для личного использования, а также в качестве подарков на свадьбу, новоселье, День матери и День отца, и практичных подарков для членов семьи, которые каждый день усердно готовят обеды. [Размер] Внутренний диаметр: приблизительно. 12см x 16см x Глубина 3см (Общая длина, включая деревянную ручку: приблизительно. 32см) [Совместимый источник тепла] Только газовая плита (Не подходит для индукционных плит) [Производитель] Nakamura Copperware Manufacturing Co., Ltd.