Matcha iri Genmaicha Schichi Fuku 100 g - japońska zielona herbataMatcha iri Genmaicha Shichi Fuku to wyjątkowa japońska herbata liściasta, będąca połączeniem trzech elementów: liści herbaty Bancha, prażonego ryżu oraz dodatku sproszkowanej matchy klasy ceremonialnej. Ta tradycyjna kompozycja pochodzi z Japonii i nazywana jest „herbatą siedmiu szczęść”, ponieważ symbolizuje harmonię, równowagę, prostotę i głębię. Łączy delikatność i lekkość codziennej banchy z wyrazistym smakiem ryżu oraz głęboką zielenią i umami pochodzącymi z matchy.
Dzięki dodatkowi sproszkowanej herbaty z regionu Uji (iri matcha), napar zyskuje intensywny, jasnozielony kolor, mleczną konsystencję i jedwabisty charakter. Jest to herbata niezwykle aromatyczna – prażony ryż nadaje jej nuty orzechowe i karmelowe, a matcha wzmacnia smak i kolor, czyniąc ten napój doskonałym wyborem na co dzień i do posiłków.„Herbata siedmiu szczęść” – zielona herbata powstała w wyniku zmieszania herbaty banchy z pref. Shizuoka oraz prażonych ziaren ryżu. Dla uszlachetnienia naparu, wzbogacona została dodatkiem ceremonialnej herbaty Matcha pochodzącej z pref. Uji (stąd nazwa „iri matcha”). Charakteryzuje ją intensywny zielony kolor, któremu towarzyszy mocny ryżowy aromat oraz wyśmienity smak.Masa netto - torebka: 100 g
Przepis parzeniaIlość suszu: 1 łyżeczka (ok. 3 g)Temperatura wody: 80–90°CIlość wody: 200 mlCzas parzenia: 60 sekundSposób parzenia: umieść herbatę w zaparzaczu lub sitku, tak aby liście mogły się swobodnie rozwinąć. Parz pod przykryciem, a po zaparzeniu oddziel napar od liści.Możesz zaparzyć ją nawet trzykrotnie – drugie i trzecie parzenie trwają do 30 sekund. Po każdym parzeniu oddziel liście od naparu.Informacje produktoweSkładniki: bancha (zielona herbata), prażony ryż, sproszkowana matcha (iri matcha)Kraj pochodzenia: JaponiaMiejsce uprawy: herbata Bancha – prefektura Shizuoka, Matcha – prefektura Kyoto (Uji)Typ: herbata codzienna z nutą ceremonialnej głębiSmak: lekko prażony, orzechowy, z umami matchy i mlecznym finiszemKolor naparu: jasnozielony, mętny – dzięki dodatkowi sproszkowanej matchy
Tradycyjny sposób parzenia – herbata do posiłków i medytacjiOpis: W tradycyjnych domach japońskich Matcha iri Genmaicha to herbata wyjątkowa, ale nie ceremonialna – podawana często do lekkich posiłków lub jako element codziennego rytuału równowagi. Dzięki zawartości L-teaniny z matchy działa relaksująco, a jednocześnie pobudza i wspomaga trawienie.Instrukcja parzenia krok po kroku:Wsyp 3 g Shichi Fuku do zaparzacza lub czajniczka kyusu.Zalej wodą o temperaturze 80–90°C – wyższa temperatura wydobywa pełnię ryżowego aromatu.Parz pod przykryciem 60 sekund, nie mieszaj.Powoli rozlej do czarek.Drugie i trzecie parzenie: 30 sekund, smak staje się coraz łagodniejszy, bardziej słodki.