Shinkoukinzoku Чистая медь Ручная двусторонняя терка, 160 мм x 80 мм, Проста в использовании, Изготовлена мастерами в Японии (Цубаме-Санджо) О-6

В отличие от штампованных терк, зубья этой терки устанавливаются поштучно вручную с использованием традиционных техник металлогравюры.. Это обеспечивает исключительную остроту, позволяя натирать продукты, не разделяя волокна и влагу, сохраняя питательные вещества и получая поистине вкусные тертые продукты.. Терка сделана из меди. Ионы металла меди (эффект ионов меди) обладают антибактериальными и дезинфицирующими свойствами, достаточно сильными, чтобы убить даже патогенные E. кишечная палочка О-162, что делает его гигиеничным и безопасным.

* Никогда не нагревайте в микроволновой печи и не ставьте непосредственно на огонь. * Изделия из непокрытой меди без прозрачного лакового покрытия изменят цвет. * При использовании во влажной среде может образовываться патина. * Патина безвредна и может использоваться как есть. Если это вас беспокоит, вы можете легко удалить это, смешав уксус и соль, нанеся на ткань и отполировав. * Описанное выше обесцвечивание — это не ржавчина, а защитная пленка, образованная самой медью для защиты от окисления.. Цвет можно восстановить полировкой специальным очистителем для меди, но вы также можете наслаждаться изменениями цвета, которые происходят с чистой медью по мере ее использования.. Мы надеемся, что со временем вы оцените эти изменения как часть уникального очарования чистой меди и будете пользоваться ею долгие годы.