Handa no Umiya Без пшеницы Цельные соевые бобы Соевый соус Тамари Без глютена Без пшеницы x 6 бутылок Без добавления химических приправ 1,8 л

Соевый соус Тамари, фирменный продукт Ханда в префектуре Айти, содержит в 1,5–2 раза больше натурального умами, чем стандартный соевый соус специального сорта JAS, поэтому он отличается глубоким вкусом.. Таким образом, «Соевый соус Тамари» — это великолепная универсальная приправа, которую можно назвать экстрактом соевых бобов, поскольку ее изготавливали в течение длительного периода времени, чтобы максимально раскрыть вкус и питательные свойства соевых бобов. Компонент умами (общее содержание азота) определяющий ценность «соевого соуса тамари» определяется стандартами JAS как 1,6–3,0. Соевый соус тамари, приготовленный таким концентрированным способом, является очень редким соевым соусом с насыщенным и богатым вкусом, а также уникальным красноватым цветом соевого соуса тамари. Как уже упоминалось выше, приготовление соевого соуса тамари занимает очень много времени, поэтому его доля составляет всего 1,6% от общего объема производства соевого соуса примерно 1250 производителями соевого соуса по всей стране.. Другими словами, это «редкий соевый соус», который был создан путем преодоления препятствий, связанных с длительным созреванием и низкотемпературным приготовлением, на которые не решаются пойти даже производители соевого соуса. Натуральный компонент умами (общий азот) «соевый соус тамари из цельных соевых бобов без пшеницы»: 2,00 или более *Содержит в 1,3 раза больше, чем темный соевый соус специального сорта стандарта JAS. ◆ Значения, характеризующие вкус умами ● Общее содержание азота: 2,00 или больше ◆ Настоящий соевый соус тамари, приготовленный из 100% цельных соевых бобов и без пшеницы. Безглютеновый соевый соус тамари, приготовленный из 100% цельных соевых бобов и соли. Конечно, при приготовлении мороми мы также готовим тамари-коджи, используя семена коджи и соевую муку, так что это настоящий соевый соус, приготовленный из 100% цельных соевых бобов.. Это тамари изготавливается с использованием традиционных методов производства и технологий выдержки, что позволяет вам ощутить мягкий вкус умами на протяжении всего процесса.. Аромат, конечно, мягкий и совсем не резкий, что делает его очень элегантным.