Стоит знать:
Мексиканская чиа относится к шалфею и уже была высоко оценена ацтеками как важное пищевое растение — и не без оснований, поскольку чиа содержит впечатляюще высокий уровень омега-3 жирных кислот, белков, витаминов, антиоксидантов и минералов.. Однолетнее травянистое растение может достигать 1,75 метра в высоту и радует осенью ярко-синими или белыми цветами на многочисленных псевдомутовках.. Известно, что благодаря богатству полезного содержимого чиа укрепляет здоровье несколькими способами.. Желе из семян чиа, набухших в жидкости, имеет высокую степень насыщения и часто используется для снижения веса.
Естественное расположение:
Первоначально чиа родом из Мексики, но сегодня ее также выращивают в Гватемале, Боливии и даже в Австралии.
Выращивание:
Размножение семян в помещении возможно в течение всего года.. Однако для ежегодного выращивания рекомендуется начинать размножение в помещении ранней весной.. Слегка вдавите мелкие семена во влажный горшечный грунт или травяной субстрат и положите сверху очень немного компостной земли.. Накройте емкость с семенами прозрачной пленкой, чтобы земля не пересыхала, но не забудьте проделать несколько отверстий в прозрачной пленке и снимайте ее каждый второй или третий день полностью на 2 часа.. Таким образом вы предотвратите образование плесени на почвенном компосте.. Поместите контейнер с семенами в светлое и теплое место с температурой от 20 ° C до 25 ° C и держите землю — желательно с помощью распылителя воды — влажной, но не мокрой.. В зависимости от температуры размножения первые всходы появятся через одну-две недели.. Саженцы высотой от 5 до 10 см можно высаживать в саду.
Место:
Чиа хорошо растет на грядке или в кадке и предпочитает солнечное или полутенистое место.. Растение также может справиться с разреженными и малопитательными почвами.
Забота:
Регулярно поливайте растение, но избегайте застоя воды, чтобы предотвратить гниение корней.. Мексиканский чиа также может переносить более длительные засушливые периоды.. Поскольку он не очень популярен среди насекомых и т. д., чиа можно выращивать органически без использования каких-либо пестицидов.. После цветения в сентябре растению требуется еще 45 дней без заморозков, прежде чем можно будет собирать семена.. Просто сорвите цветочные головки и осторожно вытряхните семена.
Зимой:
Мексиканская чиа является однолетним растением, и ее можно снова выращивать в следующем году с некоторыми семенами, сохранившимися от прошлого урожая.
Кредиты с изображениями:
- © Эдвардс, Сиденхэм - общественное достояние - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Эдвардс, Сиденхэм — общественное достояние — http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
