Стоит знать:
Многолетняя Stevia rebaudiana, также известная как сахарный лист или сладкий лист, веками использовалась в качестве подсластителя со вкусом лакрицы.. Он считается идеальной альтернативой искусственным подсластителям и сахару.. Сладость листьев примерно в 10-30 раз сильнее, чем у сахара, они содержат 0 калорий и, кроме сахара, обычно считаются не имеющими вредного для здоровья воздействия, например, вызывающего кариес.. Стевия также известна тем, что подходит для диабетиков и не вызывает высокого уровня сахара в крови.. Небольшой кустарник высотой от 50 до 80 см легко выращивать в горшке.. На гибких и волосатых побегах развиваются мягкие листья, а осенью на кончиках появляются белые цветы.
Естественное расположение:
Стевия уже культивировалась в доколумбовые времена коренными народами в полувлажном климате высокогорья Парагвая, Бразилии и Аргентины и уже была известна как подсластитель, а также как лечебное средство.
Выращивание:
Размножение семян в помещении возможно в течение всего года.. Просто аккуратно вдавите семена во влажный горшечный грунт и, поскольку стевия обладает легким прорастанием, положите сверху очень тонкий слой компостной земли.. Накройте емкость с семенами прозрачной пленкой, чтобы земля не пересыхала, но не забудьте проделать несколько отверстий в прозрачной пленке и снимайте ее каждый второй или третий день полностью на 2 часа.. Таким образом вы предотвратите образование плесени на почвенном компосте.. Поместите контейнер с семенами в светлое и очень теплое место с температурой от 25°C до 30°C и держите землю влажной, но не мокрой.. В зависимости от температуры размножения первые всходы появятся через одну-четыре недели.
Место:
Стевия предпочитает солнечное место, но может расти и в полутени.. Легкий ветреный участок также может быть полезен, так как снижает вероятность заражения вредителями.
Забота:
Sweat Leaf развивает сильные корни, и его с самого начала следует выращивать в горшке большего размера.. Регулярно поливайте растение, как только подсохнет верхний слой субстрата, и избегайте застоя воды в горшке и блюдце.. Кончики побегов можно легко обрезать, чтобы поддерживать более густой рост.. Осенью отмершие побеги можно срезать близко к земле, а после цветения или с началом весны все растение следует обрезать на ширину ладони.. Травы фактически не нуждаются в подкормках, так как они довольно чувствительны к чрезмерно питательной земле.
Зимой:
Многолетний потник парагвайский довольно чувствителен к морозу, и его следует переносить в светлое место у окна, как только температура упадет ниже 10° по Цельсию.. Зимой поливайте растение умеренно, чтобы корни не пересыхали.. Если растение держать в более темном и прохладном месте, оно оттянет надземные части и весной снова пустит всходы.
Кредиты с изображениями:
- © © Этель Муравьед - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Габриэла Ф.. Руэллан - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
- © man77 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © NmiPortal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Thesupermat - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Challiyan на ml.wikipedia — CC-BY-SA-2.5 — http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Этель Муравьед - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
