Райские веганские дал и карри: Захватывающие Новые Блюда Из Кухни Индийской Девушки За Границей

Утешающие веганские блюда, полные индийского колорита. Ракхи Ядав, родившаяся и выросшая в Индии, упрощает и переосмысливает традиционные веганские рецепты своего детства, чтобы создать невероятные блюда, которые понравятся всей семье.

Каждый рецепт в «Небесные веганские дал и карри» наполнен насыщенным аутентичным вкусом индийской кухни и содержит богатые питательными веществами ингредиенты, чтобы приготовить сытные, полезные и простые в приготовлении ужины. Многослойные вкусы далов и карри делают их универсальными блюдами, идеально подходящими для приготовления вкусных, недорогих блюд с минимальными усилиями, такими как сладкий и пикантный «Сладкий чили с кокосом и ананасом», «Карри с гарам масалой, брюссельской капустой и белой фасолью с яблочным пюре» и «Пряный карри из сладкого картофеля с цукини-фри».

Эти рецепты легко адаптировать под ваш вкус, так как овощи в рецептах часто можно заменить на те, которые у вас есть под рукой.

С этой кулинарной книгой вы сможете быстро приготовить полезные веганские ужины, которые готовятся за 30 минут, а также неторопливые ужины, идеально подходящие для воскресного вечера.

Независимо от того, являетесь ли вы веганом или просто хотите разнообразить Понедельник без мяса, в книге «Небесные веганские дал и карри» найдется что-то для каждого за столом.