Специальная крышка-капля Yukihira Vermicular 18 см, цвет Устричный серый, чугун, эмалированная крышка-капля DL18-GY

Эмалированная чугунная крышка с углублением, которая еще больше повышает кулинарные характеристики Yukihira от Vermicular.. [Совместимый продукт] Вермикуляр Юкихира 18 см Обжаривая ингредиенты до ароматной корочки в кастрюле Vermicular Yukihira, а затем сохраняя вкус с помощью крышки-капельницы, становится возможным готовить на пару под давлением или тушить, используя концентрированную влагу от вкуса.. Изготовлено из эмалированного чугуна с высокой теплоемкостью, равномерно нагревает все ингредиенты, не теряя тепла. Это предотвращает распад ингредиентов, пока концентрированный вкус глубоко проникает в них.. Это также сокращает время приготовления. Благодаря своему умеренному весу, как у чугуна, его также можно использовать в качестве пресса для мяса.. Это обеспечивает равномерное приготовление и создает ароматную и красивую корочку. Поскольку он покрыт эмалью, похожей на стекло, вы можете использовать его, не беспокоясь о переносе запаха.. Его всегда можно использовать гигиенично при регулярной чистке.