Крема Поэма – воплощение гладкости и элегантности. Откройте для себя наш кофе Crema Poema – гармоничное сочетание 100% арабики премиум-класса, созданное из отборных зерен, собранных в трех исключительных регионах: бразильская саванна Серрадо, горные районы Перу и плантации в Гондурасе. Каждая партия этого кофе получила минимум 82 балла по протоколу SCA, что подтверждает его высокое качество и сенсорную чистоту.. Крема радует своим тонким, сбалансированным вкусовым профилем: ноты молочного шоколада, жареных орехов и красных фруктов, с оттенком спелой вишни. Его бархатистое тело и нежная сладость делают его идеальным выбором как для эспрессо, так и для кофейных напитков на основе молока.. Этот кофе идеально сочетает мягкость с характером – идеален для тех, кто ищет ежедневное удовольствие в чашке, не жертвуя качеством.. Крема – вкус, к которому вы захотите возвращаться снова и снова. Страна происхождения: Бразилия, Перу, Гондурас, Высота: 800 - 2000 м над уровнем моря, Обработка: Мятая натуральная/мытая, Тип кофе: 100% Арабика, Степень обжарки: Средний +, Интенсивность: 6/10, Сенсорный профиль: Шоколад, Орехи, Красные Фрукты, Назначение: Кофемашина, Автоматическая, Френч-пресс, Кофеварка, Пуровер, Пуровер, Кофе, и Кофе, Вкус Кофе, к которому Вы Возвращаетесь. Наши клиенты чаще всего говорят, что после того, как начали пить наш кофе, им больше не нравятся рыночные фавориты, которые они покупали раньше.. Их сенсорная сложность открывает мир вкуса и аромата, к которому они постоянно возвращаются.. Мы приглашаем их ознакомиться с нашим обширным выбором. Каждый кофе имеет свои уникальные вкусовые ноты, связанные с местом, где он выращен. Это называется ТЕРРУАР, что относится к типу почвы, погоде и климату, характерным для данной местности, годовому количеству осадков и высоте произрастания культуры.. Все эти факторы определяют уникальный вкус кофе из разных регионов.. Мы смогли добиться этого вкуса благодаря методу обжарки, который мы совершенствовали на протяжении многих лет.. Ремесленная обжарка. Что отличает нас от промышленных обжарщиков кофе, так это прежде всего качество сырья и метод обжарки.. Мы обжариваем наши кофе при низких температурах в ростерах барабанного типа, а после обжарки охлаждаем их воздухом комнатной температуры. (не вода, как в промышленных ростерах). Это позволяет нам извлечь лучшие сенсорные свойства кофе, насыщенный вкус и уникальный аромат.. На протяжении всего процесса мы используем специальную программу, которая хранит наши рецепты обжарки для каждого сорта кофе.. Это профили обжарки, которые наш обжарщик (человек, который обжаривает кофе) совершенствовался годами. Это гарантирует, что каждый раз, когда вы берете наш кофе, его вкус будет превосходным и неизменным.. Надежные поставщики зеленого кофе: За годы работы мы встретили замечательных людей в кофейной индустрии, включая как кофейных брокеров, так и самих фермеров.. Мы выбираем работать только с поставщиками, которые ставят качество на первое место.. Прозрачность и честность также важны для нас. Вот почему мы решили присоединиться к организации Fairtrade. Перед каждой поставкой мы точно знаем, откуда происходят зерна, их качество, урожай, с которого они собраны, и их сенсорный профиль.. Мы используем только премиальные и специальные зерна высочайшего качества. Каждая партия сырья, поступающая на нашу обжарочную фабрику, оценивается, и проверяется влажность зерен.. Это гарантирует, что мы поставляем кофе превосходного качества.. Удобная упаковка для кофе. Весь наш кофе упакован в специальную упаковку, оснащенную клапаном для дегазации зерен.. Пакеты также имеют легкое открывание и застежку-молнию с возможностью повторного закрытия, что гарантирует свежесть кофе задолго после вскрытия.. Кофе обжаривается на регулярной основе. Упаковка содержит всю информацию о происхождении зерен, их вкусовом профиле, рекомендуемом способе заваривания и дате обжарки каждой партии.. Это поможет вам сделать правильный выбор.