Hiba Kitchen Натуральный Аомори Хиба Разделочная доска 39 x 24 x 2 Прямое волокно x Прямая Изготовлена из доски, устойчивой к деформации, Ручная работа, см, Прибл.. 785 г, Зерно, Япония,

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Продавец: японские продавцы・Отправка из Японии】 • Управление осуществляется японскими продавцами – японские продавцы тщательно контролируют все этапы, от выбора товара до доставки. • Прямая доставка из Японии – Ваш заказ будет отправлен напрямую из Японии. • Выбор продукции с учетом японского качества – Мы предлагаем товары, ценя удобство использования и надежность, которыми славится японская продукция. • О прилагаемых руководствах – Если руководство прилагается, оно, как правило, написано на японском языке.. При необходимости мы рекомендуем использовать приложение для перевода изображений. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [100% Натуральный кипарис Аомори из деревьев возрастом около 200 лет] Мы отбираем и используем только ядровую древесину из естественных лесов Цугару и Симокита, где произрастает более 80% японских запасов кипариса. Наряду с акитским кедром и киссой, это один из трех самых красивых лесов Японии, и это редкое дерево, которое нельзя вырастить путем посадки и которое естественным образом восстанавливается более 200 лет. [Чистота благодаря хинокитиолу / Антибактериальное и дезодорирующее действие] Ароматические компоненты, содержащиеся в древесине, подавляют запахи и рост бактерий без использования красок или покрытий. В тестах на устойчивость к гниению древесины грибками оно получило самую высокую оценку 10/10 среди 10 основных видов древесины для строительства, включая кипарис, кедр, лиственницу, дугласию и тсугу. [Поскольку это редкость, мы используем без отходов - Клееный брус с планим и радиальным распилом] Вместо того чтобы использовать ценнейшую натуральную древесину кипариса Аомори, которая растет 200 лет, в виде цельной доски, мы сочетаем красивую «планим» и стабильную «радиальную» для создания единого изделия. Клееный брус — это выбор, позволяющий максимально эффективно использовать этот редкий ресурс. Он также легкий, весит около 785 г, и устойчив к деформации из-за изменений влажности. [Дерево бережно относится к лезвиям - Удельный вес при воздушной сушке примерно 0,41] Пластик и металл долговечны, но они слишком твердые, чтобы выдерживать ежедневное использование, и изнашивают лезвие. Деревянные разделочные доски обладают мягкостью, которая бережно принимает и возвращает лезвие.. При удельном весе в сухом состоянии около 0,41, он почти такой же, как у кипариса, поэтому повара давно выбирают древесину. Логотип не нанесен ни на одну из сторон, поэтому его можно использовать любой стороной. [От распиловки до инспекции каждый этап выполняется в префектуре Аомори] Разработано и контролируется старинной лесопильной компанией в Хатинохе, Аомори, основанной в 1952 году, каждое изделие изготавливается вручную на трех предприятиях в префектуре Аомори. 100% Сделано в Аомори. Пожалуйста, считайте это сувениром или памятным подарком о вашей поездке в Аомори. [Важные замечания] Поскольку используется натуральное дерево, рисунок и цвет каждого изделия будут немного отличаться.. Пожалуйста, поймите это. Хотя мы приняли меры для предотвращения деформации, при длительном использовании на боковых сторонах могут появиться деформации или трещины. Привносим суть 200-летнего леса в вашу повседневную жизнь. 100% натуральный кипарис Аомори, возрастом около 200 лет, привносящий мягкость своей сердцевины и силу своих эфирных масел в вашу кухню каждый день. — Почему деревянная разделочная доска? Пластик и металл прочные, но они слишком твердые для ежедневного использования, изнашивая лезвие.. Красота деревянной разделочной доски заключается в ее мягкости, которая деликатно принимает и возвращает лезвие.. Именно поэтому повара давно выбирают дерево. Более того, натуральная древесина хранит в своей сердцевине собственные эфирные масла и пигменты, что позволяет ей защищаться от гниения без использования краски.. — Почему аоморийский кипарис? Ядровая древесина кипариса содержит хинокитиол (β-туяплицин), компонент эфирного масла растительного происхождения, известный своими особенно сильными антибактериальными свойствами. В тестах на устойчивость к гниению древесины он получил наивысшую оценку 10/10 среди 10 основных видов строительных материалов, включая кипарис, кедр, лиственницу, пихту Дугласа и тсугу.. В этом сила дерева, которое поддерживало Золотой зал храма Тюсондзи в Хираидзуми и замок Хиросаки в Аомори более 900 лет, не полагаясь на краску.. Более 80% запасов японского кипариса сосредоточено в префектуре Аомори.. Естественные леса, достигающие возраста около 200 лет среди ветров и туманов Цугарского и Симокитского полуостровов, невозможно быстро увеличить путем посадки.. — Почему «этот клееный брус» среди всех видов кипариса? Даже в Аомори, где сосредоточено 80% мировых кипарисов, запасы естественных лесов, которые восстанавливаются сами по себе более 200 лет, ограничены.. Именно поэтому первый предмет кухонной утвари Hiba изготовлен не из цельного куска высококачественной древесины, а из клееной древесины, сочетающей красивую текстуру «планировка» и стабильную «прямую текстуру», перпендикулярную годовым кольцам.. Это ответственный выбор, который максимально использует редкий натуральный кипарис без отходов.. Вес составляет примерно 785 г, он достаточно легкий, чтобы ежедневно без проблем прислонять его к стене, а также устойчив к деформации из-за изменений влажности.. С удельной плотностью в сухом состоянии примерно 0,41 (почти так же, как кипарис), Поверхность лезвия достаточно мягкая, чтобы продлить срок службы ваших ножей. Ни одна из сторон не имеет фирменного логотипа, поэтому она незаметно вписывается в кухонный интерьер, независимо от того, какую сторону вы используете.. — Ручная работа, по одному изделию за раз, в префектуре Аомори. Распиловка, сушка и ламинирование производятся на лесопилках в пределах префектуры, формовка, снятие фаски и отделка выполняются в столярной мастерской в городе Хатинохе, а окончательная проверка и упаковка осуществляются старинным лесоторговым предприятием в Хатинохе, префектура Аомори, которое сотрудничает с кипарисом более полувека.. Сделано в Аомори 100%. — Инструкции по уходу При первом использовании быстро намочите его водой. Стирать в теплой воде с нейтральным моющим средством, промокнуть влагу тканью и дать высохнуть на воздухе в вертикальном положении в хорошо проветриваемом месте.. Избегайте прямых солнечных лучей и посудомоечных машин, так как это может вызвать деформацию.