Dziki Dzik — nieokielznana moc.Blend brazylijsko-indyjski z dominującą Robustą, stworzony dla poszukiwaczy ekstremalnych doznań. Gorzka czekolada z głębią melasy i ciepłym karmelem — idealna na momenty, kiedy zwykła kawa to za mało.
Charakter DzikaDzik nie zna kompromisów — gdy rusza, nie ma siły, która go zatrzyma. Ta kawa ma ten sam charakter. Bezkompromisowa. Intensywność 10/10. 70% robusty daje podwójną dawkę kofeiny w porównaniu z czystą arabiką. Gorzka czekolada, gęsta melasa i ciepły karmel — żadnych kwiatków, żadnych cytrusów. Czysta moc.
DLA KOGO TA KAWA?Dziki Dzik to propozycja dla osób, które:• Cenią zdecydowane, mocne profile smakowe• Piją kawę jako rytuał, nie tylko dla kofeiny• Posiadają ekspres automatyczny i lubią mocne espresso• Nie boją się charakternej goryczy
PROFIL SENSORYCZNYW filiżance odkryjesz:Gorzka czekolada — intensywna, głęboka bazaMelasa — gęsta, ciemna słodyczKarmel — ciepły, otulający finiszIntensywność: ●●●●●●●●●● 10/10Kwasowość: ●○○○○○○○○○ 1/10Goryczka: ●●●●●●●●○○ 8/10Słodycz: ●●●○○○○○○○ 3/10Body: ●●●●●●●●●○ 9/10
POCHODZENIE I SPECYFIKACJARegion: Brazylia (Cerrado) + Indie (Karnataka)Skład: 30% Arabica + 70% RobustaObróbka: Natural (sucha)Wysokość upraw: 900–1200 m n.p.m.Stopień palenia: CiemnyWaga: 1000g
PROFILOWANA POD EKSPRESY AUTOMATYCZNE I KOLBOWEKażdy profil palenia w CRAFTBE tworzymy z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia. Ciemny stopień wypalenia wydobywa pełne ciało i intensywną goryczkę, którą kochają miłośnicy mocnej kawy.Efekt? Gęsta crema, pełne ciało i aromat, który wypełnia kuchnię jeszcze przed pierwszym łykiem.
GWARANCJA ŚWIEŻOŚCI I SATYSFAKCJIOtrzymujesz ziarno maksymalnie kilkanaście dni po wypaleniu — nie lata jak w przypadku kaw z półek supermarketów. Każda paczka zawiera datę palenia. Jeśli kawa nie spełni Twoich oczekiwań dokonaj zwrotu a my zwrócimy Ci pełną kwotę za kawę.
Dlaczego ta kawa jest wyjątkowa?Gorzka czekolada, melasa i karmelowy finisz. Intensywność 10/10 tworzy profil dla prawdziwych miłośników mocnej kawy. 70% robusty oznacza ponad 2x więcej kofeiny niż typowa arabika.Cerrado + Karnataka — bezkompromisowa mocArabika z brazylijskiego Cerrado — czekoladowa słodycz i głębia. Robusta z indyjskiej Karnataki — maksymalne ciało, gęsta crema i potężny zastrzyk kofeiny.
Czym jest kawa Specialty?To najwyższa klasa jakościowa kawy na świecie – zaledwie 3-5% globalnej produkcji. Ziarno musi uzyskać minimum 80/100 punktów w ocenie certyfikowanych Q-Graderów. Oznacza to: zero defektów, pełną identyfikowalność pochodzenia i wyraźny, czysty profil smakowy.Czym jest blend?To starannie skomponowana mieszanka ziaren z różnych regionów lub gatunków. Dziki Dzik łączy brazylijską Arabicę z indyjską Robustą w proporcji 30/70, tworząc profil niemożliwy do osiągnięcia z jednego źródła — maksymalne ciało, gęstą cremę i podwójną dawkę kofeiny.
Tam, gdzie spotykają się dwie puszczeCRAFTBE to białostocka palarnia rzemieślnicza. Palimy kawę w małych partiach, z precyzją, która pozwala wydobyć to, co w każdym ziarnie najcenniejsze. Specjalizujemy się w profilach średnio palonych, idealnych do automatycznych ekspresów ciśnieniowych — bo wierzymy, że doskonałe espresso powinno być dostępne w każdym domu.Kupujemy wyłącznie ziarna specialty grade, bezpośrednio od importerów, którzy znają każdą plantację z imienia.Kiedy otwierasz paczkę CRAFTBE, nie otwierasz tylko kawy. Otwierasz fragment Podlasia — regionu, który jeszcze pamięta, czym jest prawdziwa cisza, świeże powietrze i szacunek do natury.