Улун — это традиционный китайский чай, который проходит частичную ферментацию.. У него более сложный вкус, чем у зеленого чая, но не такой крепкий, как у черного.. Улуны обладают определенными характеристиками, общими как для зеленых, так и для черных чаев — у них легкие вкусовые нотки, но часто более сложный вкус, чем у зеленых чаев, но не такой насыщенный, как у черных.. Лучшие улуны традиционно производятся на Тайване и их можно заваривать до восьми раз.. Листья улуна отчетливо скручены, виты или имеют шарообразную форму, с легким серовато-зеленым или сине-зеленым оттенком.. Улун проходит все этапы обработки, но подвергается только частичному окислению.. Процесс окисления похож на процесс производства черного чая, но листья оставляют для окисления на более короткое время перед сушкой.. Перед сушкой листья также скручивают и придают им форму, иногда несколько раз.. Существует большое разнообразие улунов, степень окисления которых варьируется от 5 до 80 процентов, и которые скручиваются в самые разнообразные формы.. Молочный улун от Quba Caffe изготавливается из высококачественных, нежно скрученных чайных листьев, частично ферментированных молоком, что придает им отличительный аромат и маслянистый, слегка сливочный вкус с ноткой горечи.. Улун содержит небольшое количество кофеина, поэтому подходит для людей, страдающих гипертонией.. Настой также способствует более быстрому сжиганию жира, ускорению метаболизма и регулированию уровня холестерина.. Улун следует заваривать при температуре 80-90°C в течение примерно 3-4 минут.. Важно не использовать температуру выше рекомендованной и не настаивать листья дольше 4 минут.. Перезаваренный чай приобретает неприятный вкус с горькими, терпкими нотками.. Большинство улунов следует заваривать так же, как зеленые чаи, в то время как те, которые по вкусу ближе к черным чаям, можно подавать с небольшим количеством молока.. Молочный улун, в частности, отлично сочетается с небольшим количеством молока.. Почему стоит пить улун? Улуны обладают свойствами, схожими со свойствами зеленых и черных чаев.. Он содержит теин, но в значительно меньшем количестве, чем черный чай.. Он содержит железо, фосфор, кальций, а также витамины A, E, K, C и B.. Он снижает уровень плохого холестерина. Он обладает противораковыми свойствами. Он обладает противодиабетическими свойствами. Он поддерживает здоровье костей. Улучшает естественную кишечную флору. Обладает эффектом похудения. Замедляет старение клеток. Это снижает риск сердечных заболеваний. Улучшает память. Особенности продукта: имя: Производитель молочного улуна: Ингредиенты Quba Caffe: Улун, вкус (содержит молоко) Тип: Время заваривания улуна: 3-4 минуты Температура: 90° C Вес: 100г
Товар из Польши
Возврат по недоставке
