Габаритные размеры: 35.9 см (длина) x 19,6 см (ширина) x 14,2 см (высота) Вес: 1240 г Полная емкость: 2.0 л
Подходит для использования с газовыми плитами и индукционными варочными панелями (Совместимо с 200 В / HI).
Сочетая эстетическую привлекательность с прочностью, Apex имеет уникальную конструкцию со слоем из нержавеющей стали, на который нанесен запатентованный текстурированный рисунок GreenPan, и покрытый двумя слоями керамики без ПФАС.
Поверхность из нержавеющей стали (с выступающими участками) придает пище приятную хрустящую корочку, в то время как вытравленные приподнятые участки, защищенные керамическим слоем, предотвращают износ и сохраняют свою прочность и антипригарные свойства.
Корпус имеет трехслойную конструкцию (нержавеющая сталь/алюминий/нержавеющая сталь). За счет слоистой структуры, где алюминиевый сердечник, быстро проводящий тепло, заключен между слоями нержавеющей стали, тепло равномерно распределяется не только по дну, но и по стенкам, обеспечивая тщательное пропекание пищи до сердцевины даже на слабом или среднем огне.
Запатентованное, уникальное керамическое покрытие «Thermolon», содержащее частицы алмаза, было дополнительно улучшено.. Прозрачный защитный слой, нанесенный на всю поверхность горшка или сковороды, обеспечивает превосходную устойчивость к царапинам.
Так же, как вы выбираете высококачественные ингредиенты, мы хотим, чтобы вы были придирчивы и к своей кухонной утвари.. Они изготовлены из экологически безопасных и дружелюбных к человеку материалов и не содержат вредных веществ, таких как PFOA, другие PFAS, свинец или кадмий.
Синергетический эффект керамики, обладающей свойствами дальнего инфракрасного излучения, и частиц алмаза, обладающих отличной теплопроводностью и теплораспределением, повышает эффективность приготовления пищи. Благодаря хорошей теплопроводности готовить можно на слабом или среднем огне.
Антипригарный эффект достигается при правильном предварительном разогреве сковороды.. Разогрейте сковороду на слабом или среднем огне в течение 1–1,5 минут, не добавляя масла.. Затем добавьте масло или сливочное масло и начните готовить. Отрегулируйте температуру и время предварительного нагрева в зависимости от размера вашей сковороды. (Например, время предварительного разогрева будет отличаться у сковороды диаметром 20 см и сковороды диаметром 28 см.).
Хотя можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется ручная мойка.. После использования тщательно вымойте вручную в прохладной воде с мягким моющим средством, чтобы удалить всю грязь, и не сушите на воздухе.; вытрите всю влагу тряпкой. Невидимая грязь может скапливаться и приводить к прилипанию пищи. Если вы заметили, что еда прилипает, мы рекомендуем чистить меламиновой губкой.. Меламиновые губки удаляют грязь путем абразивного воздействия, поэтому чрезмерное использование может повредить покрытие, но они эффективны, когда грязь является проблемой.