"""Любить — значит жить""": Резонанс жизни, сыгранный в супе
Документальный фильм о шеф-поваре и авторе Йосико Тацуми теперь доступен на Blu-ray и DVD!
Суп, который Йосико Тацуми кропотливо приготовила для своего больного отца, в конечном итоге стал известен как «суп жизни», исцеляя людей и привлекая внимание многих.
Суп, тщательно приготовленный, чтобы порадовать ингредиенты. Расслабленные выражения на лицах тех, кто его пробует...
История супа, показанная в этом фильме, — это путь «жизни и любви», увиденный через еду, как утверждала Ёсико Тацуми.
◆Ёсико Тацуми (Шеф-повар и Автор)
Родился в 1924 году. Научилась домашней кухне у своей матери, Хамако Тацуми, пионера в области кулинарных исследований.
Она не только изучила японскую кухню, но и самостоятельно отточила свои навыки в европейской кухне, и продолжает предлагать основополагающие рекомендации по пище, которая поддерживает жизненную силу.
Суп, который она пила в последние мгновения жизни отца, понравился многим людям по всей Японии, распространяя тихий круг感動 (кандо - глубокое эмоциональное потрясение, восхищение). (глубокое чувство) как «суп жизни». Среди ее многочисленных книг «Для тебя: «Суп, поддерживающий жизнь», «Дневник вкуса», «От рук к сердцу», «Стол жизни» и «Сезонные вкусы Ёсико Тацуми».
◆Ацунори Кавамура/Режиссер и сценарист
Родился в 1948 году.. Кинорежиссёр. Профессор в Университете искусств и дизайна Joshibi. Бывший исполнительный продюсер NHK. Он спланировал и создал специальные документальные фильмы, такие как «Шелковый путь», «Роман Эйнштейна», «Тибетская книга мертвых», «Завещание Энде» и «Проект „Мировое наследие“».
Он получил широкое признание за свои новаторские выразительные техники с использованием новейших видеотехнологий, уделяя внимание таким темам, как духовный мир, искусство, теоретическая физика и современная история.
<Cast>
Повествование: Мицуко Кусабуэ
Повествование: Сёсукэ Танихара
Музыка: Киёси Ёсида
◎Официально отобран для участия в секции «Кулинарное кино» 61-го Международного кинофестиваля в Сан-Себастьяне!!!
【Синопсис】
Суп, который Йосико Тацуми кропотливо приготовила для своего больного отца, в конечном итоге стал известен как «Суп Жизни» — целебный суп, привлекший внимание многих.
Суп, тщательно приготовленный так, чтобы не повредить ингредиенты, и способом, который им приятен.
Выражение облегчения на лицах тех, кто его пробует... История этого фильма о супе стремится изобразить путь «жизни и любви» глазами еды, как это пропагандирует Ёсико Тацуми.
[Бонусные функции] (Планируется)
○NHK «Кулинария сегодня» Суп из молодого лука
○Как приготовить Потаж Бонн Фам
○Разговор между Ёсико Тацуми и продюсером Сисеем Като (фермер, выращивающий шиитаке)
[Включенный бонус] (Планируется)
Буклет: Рецепты «Небесные Капли» [10 рецептов из буклета фильма]
Кино/Кинотеатральный релиз/Документальный фильм/Основной фильм Прибл.. 113 минут + Дополнительные материалы 34 минуты (Планируется)/1920×1080i Full HD/Стерео Линейный PCM (Планируется)/Однослойный/Цветной/С главами