Mąka Uniwersalna Do Chleba Oaza 500G Bezglutenowa

OAZA Mąka uniwersalna bezgluten 500g Koncentrat

OAZA Mąka uniwersalna bezglutenowa, opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.Mieszanka idealnie nadająca się do wypieku w domowych warunkach świeżego, pachnącego pieczywa. Dodając ziarna, płatki czy bakalie stwarzamy idealną bazę do przygotowania "śniadania mistrzów".

Składniki mąki uniwersalnej bezglutenowej Oaza: skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E575.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1490 kJ / 356 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym nienasycone kwasy tłuszczowe: < 0,1 g Węglowodany: 85 g - w tym cukry: 3,9 g Błonnik: 2,7 g Białko: 0,74 g Sól: 0,16 g

Przepis na wypiek chleba z mąki uniwersalnej bezglutenowej: Składniki: Mąka uniwersalna bezglutenowa - 500 gCiepła woda - ok 440 mlOlej - 2 łyżkiCukier - 20 gDrożdże - 7 g instant lub 20-30 g świeżychSól - 5 g

Metoda tradycyjna: 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (mikserem przek ok 5 min).2. Gotowe ciasto wylać do wysmarowanej olejem formy, przykryć suchą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu (temp. około 25 st C) na około 45 min.3. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość dwukrotnie. Przed wstawienie foremki do rozgrzanego piekarnika posmarować ciasto wodą.4. Piec przez 40-45 minut w temp. 220 st C. Od razu po upieczeniu wyjąć chleb z foremki.  Metoda w piecyku automatycznym: 1. Do piecyka wsypać zawartość opakowania oraz resztę składników i uruchomić program "gluten free".2. Po około 2 godzinach wyjąć gotowy chleb - dotyczy piecyka Panasonic, w przypadku innych piecyków należy uruchomić standardowy 3-godzinny program do wypieku chleba. Opakowanie zawiera: 500g

Informacja producenta: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.Pakowano w atmosferze ochronnej.Wyprodukowano w Polsce.

Właściwości:

Bez glutenu

Bez mleka

Bez jaj