Чана Масала (Chana Masala) – это смесь индийских специй, которая отлично подойдет для блюд из бобовых. Обладает ярким уникальным ароматом и насыщенным вкусом, может использоваться при приготовлении супов, салатов и рагу с бобовыми, а также гороховых лепешек. Помимо отличных вкусовых качеств, Чана Масала обладает полезными свойствами, поскольку улучшает пищеварение и помогает в усвоении бобовых. Основная информация:
натуральный продукт
отлично подойдет для блюд из бобовых
обладает ярким уникальным ароматом и насыщенным вкусом
улучшает пищеварение
помогает в усвоении бобовых
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость отдельных компонентов
Способ приготовления:
Вымочить 200 г нута в воде. Нагреть на сковороде 50 г пищевого масла, обжарить 120 г нарезанного красного лука до золотистой корочки. Добавить 2 нарезанных помидора (120 г) и размешать. Затем добавить 20 г Чана Масала, 1 ч.л. соли и нут. Мешать 5 минут, после чего добавить 800 мл воды и ½ ч.л. соды, довести до кипения и накрыть крышкой, тушить 40 минут на медленном огне.
Состав:
Семена кориандра (Coriander seeds), Незрелый сушеный манго (Unripe dry mango), Йодированная соль (Iodised salt), Зира (Cumin), Красный перец чили (Red chillies), Огурец (Kachri), Черная соль (Black salt), Семена гранат (Pomegranate seeds), Черный перец (Black pepper), Тамаринд без семян (Seedless tamarind), Сушеный имбирь (Dried ginger), Листья мяты (Mint leaves), Кассия (Cassia), Листья пажитника (Fenugreek leaves), Черный кардамон (Cardamom amomum), Мускатный орех (Nutmeg), Гвоздика (Cloves), Мацис (Mace).
Условия хранения:
Хранить в сухом недоступном для света месте.
Отказ от ответственности:
Мы стараемся предоставлять только актуальную информацию о продукции, но дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.
Manufacture country: India