Керамическая кастрюля Marui Pottery Iga Ware Hechimon Gratin Pot, глиняная кастрюля, из белой березы, приблизительно. Диаметр 18,5 см, произведено в Японии, MR-3-3526

Страна происхождения: Япония Ига-яки — это керамика, изготавливаемая в горных деревнях вокруг города Ига, префектура Миэ, отделенных от Сигараки в городе Кока, префектура Сига, одной горой.. ● Оно возникло в конце VII - VIII веков. Изначально изготавливались горшки для семян и другие изделия, а в период Адзути-Момояма они стали широко известны как керамика для чайной церемонии.. В настоящее время процветает производство глиняных горшков и жаропрочной керамики, в которых используются высокоогнеупорные свойства глины.. ●Как и керамика Сигараки, керамика Ига имеет иное ощущение по сравнению с обычной фарфоровой керамикой и является керамикой, позволяющей по-разному наслаждаться вкусом глины и глазури.. ●Керамика впитывает влагу и дышит, а глазурь имеет кракелюр (мелкие трещины на поверхности, а не трещины в теле изделия). Со временем пятна от чая и другие загрязнения впитаются в трещины глазури и в сам черепок керамики.. Наслаждайтесь мягким очарованием, уникальным для керамики, и меняющимся видом при каждом использовании. ●Керамика Сигараки и Ига: Керамика "Хэтимон" в значительной степени изготавливается вручную, что приводит к созданию уникальных изделий, каждое из которых обладает индивидуальным характером.. Среди разнообразных форм вы можете открыть для себя различные характеристики традиционной керамики Сигараки и Ига.

Название «Хэкимон» происходит от термина ремесленника из Сигараки, означающего «что-то необычное». Эти изделия обладают разнообразными выражениями, подобно многообразию форм, созданных природой, и индивидуальности каждого из нас.. Это керамика, наполненная искренней преданностью и игривым духом искусных мастеров, которые ценят «неоднородность».

Этот жаропрочный горшок изготовлен в районе Марубаси города Ига. Помимо запеканки, это также подходит для таких блюд, как Юдофу. (вареный тофу) и горячие горшки в стиле Янагава. Подача блюда прямо из кастрюли после приготовления на кухне — отличный способ развлечь гостей.

Чтобы подчеркнуть текстуру материала, глину слегка соскребают и наносят тонкую, текучую глазурь, чтобы придать ей выветрившийся, состаренный вид.

Традиционная жаропрочная глина Ига характеризуется появлением мелких прерывистых трещин на поверхности горшка при первом использовании. Эти мелкие трещины на самом деле увеличивают прочность горшка, поскольку он расширяется и сжимается при каждом цикле нагрева, делая его более устойчивым, чем кажется на первый взгляд.. Поэтому вы можете использовать его с уверенностью, даже если видите мелкие или крупные трещины. Наслаждайтесь меняющейся текстурой с каждым использованием как частью уникального процесса старения керамики.

Обратите внимание, что отдельные изделия могут отличаться от представленных на фотографиях по размеру, цвету и нанесению глазури.. Наслаждайтесь этими вариациями как частью очарования керамики.

Размер товара: приблизительно. 18.5 x 16 x 9 см Вес продукта: 2,2 кг Вместимость: приблизительно. 380 мл Материал: керамический