Индивидуальный штамп для кубиков льда Съемная латунная головка Винтажный 1,18 Брендирование для коктейлей Виски Мохито Бар Инструмент для изготовления

Эта форма для льда изготовлена из латуни, которая использует превосходную теплопроводность латуни для достижения эффекта быстрого охлаждения.. При впрыскивании воды возникает значительная разница температур между поверхностью латуни и поверхностью контакта с жидкостью, что ускоряет направленную кристаллизацию молекул воды.

Основные преимущества:

Технология быстрого замораживания с помощью разницы температур - латунь обладает высокой теплопроводностью, создает градиент разницы температур в момент контакта и сокращает время замораживания более чем на 25%

Точный контроль размеров — полость латунной формы обрабатывается на станке с ЧПУ с равномерным распределением температуры, что гарантирует, что погрешность размеров каждой отливки составляет менее 0,3 мм.

Долговечность - Пищевая латунь с антикоррозийной обработкой, устойчива к термическим ударам от -40 ℃ до 150 ℃, без проблем старения и деформации пластика.

Применимые сценарии:

Профессиональная дегустация виски/вина

&бык; Лаборатория молекулярных коктейлей

Барная стойка для алкогольных напитков в ресторане Мишлен

&бык; Домашнее творческое приготовление напитков

Список продуктов:

1 3 см латунная головка + 1 деревянная ручка

Внимание: Не замачивайте медную головку в воде надолго, после использования храните ее в сухом виде.