NANIWA GOUKEN Musou #1000 Точильный камень NM-1000 Японский точильный камень 210x70x20мм Средняя зернистость Заточка для ножей с подставкой и футляром

■ Обзор

Профессиональный японский точильный камень средней зернистости из серии NANIWA GOUKEN.

«Musou» #1000 — это универсальный заточный камень общего назначения, идеально подходящий для восстановления остроты и поддержания лезвий. Подходит как для профессиональных поваров, так и для домашних пользователей.

■ Технические характеристики

• Бренд: НАНИВА (Серия ГУОКЕН) • Модель: NM-1000 (Мусоу) • Зернистость: #1000 (Средняя) • Размер: 210 × 70 × 20 мм • Масса: приблизительно. 710 г • Страна происхождения: Япония

■ Рекомендуется для

• Кухонные ножи (нержавеющая и углеродистая сталь) • Регулярная заточка и обслуживание • Восстановление тупых лезвий • Ножницы, карманные ножи, инструменты для деревообработки

■ Руководство по зернистости

• #220–400 → Ремонт • #1000 → Регулярная заточка ⭐ • #3000–8000 → Финишная обработка