Стальной генератор холодного копчения для гриля-барбекю с сетчатой конструкцией и коптильной коробкой

Характеристики:

Отлично подходит для горячего или холодного копчения лосося, бекона, яиц, сыра, масла и многого другого

Может использоваться практически с любым грилем или коптильней

Этот стиль генератора холодного дыма выглядит как лабиринт. По сути, вы заполняете сетчатый канал древесной стружкой, зажигаете свечу чайного света на внешнем конце, которая, в свою очередь, заставляет древесную стружку тлеть.

После того, как древесная стружка загорелась, вы гасите свечу и дюйм за дюймом стружка тлеет и выпускает дым.

Длительное время горения. Вы можете получить около 10 часов дыма из одного заполнения лабиринта (100 г пыли) что означает, что эксплуатационные расходы составляют около £ 0,16 / час

Любой признак сырости в вашей древесной пыли может привести к тому, что генератор холодного дыма погаснет на полпути через курильщика, и явно нет сигнализации, чтобы сообщить вам об этом! Ваша древесная пыль должна быть сухой,

Попробуйте положить пыль на ночь в согревающую печь перед копчением, если вы беспокоитесь о сырости.

Их стружка может быть больше похожа на более мелкую пыль.

Возможно, вы не сможете гарантировать чистоту древесины

Если они производятся бензопилой, то они могут быть загрязнены маслом бензопилы и таким образом испортить вкус вашей пищи.

Горящая чайная свеча может излучать удивительное количество тепла, и в зависимости от изоляции вашей дымовой камеры и температуры окружающей среды вы можете легко взять камеру выше 30 ° C.

Наконец, вы должны погасить свечу после того, как стружка взяла, и для этого вы должны удалить свечу у курильщика, иначе вы рискуете испортить свою еду, если просто задуете ее. Характеристики:

имя :Генератор холодного дыма для барбекю гриль или коптильня древесная пыль горячее и холодное копчение лосось мясо ожог приготовление нержавеющий барбекю инструменты

Материал :Нержавеющая сталь

Размер : около 20,0 см * 18,0 см * 5,0 см

Вес :около 247 г

цвет :откалываться В пакет включено:

1 x Генератор дыма