Кофе в зернах Saza Coffee Обычный кофе Большая емкость Коммерческое использование Кофейня Темная обжарка Кофе в зернах Подарочный день Подарок Популярный день… Ещё

---------------------------------------------------------------------- 【Совместимость напряжения】 При использовании электроприборов следует учитывать, что они рассчитаны на японские спецификации напряжения. (90-110В), поэтому если вы используете их с другим напряжением, это может привести к неисправности. 【Тип штекера】 В наших продуктах используются японские типы вилок. (Тип А или В). При необходимости используйте переходной адаптер. 【Важное примечание о трансформаторах и адаптерах】 Трансформатор регулирует напряжение в соответствии с требованиями вашего устройства. Адаптер-переходник изменяет только форму вилки и не регулирует напряжение. Использование только адаптера-переходника без трансформатора может привести к повреждению изделия. 【Обязанность】 Мы не несем ответственности за неисправности или повреждения, вызванные неправильным использованием, например, эксплуатацией изделия без трансформатора. ---------------------------------------------------------------------- [Shogun Coffee] Кофе по-французски конца периода Эдо. Индонезийские зерна подвергаются глубокой обжарке.. Богатая, бархатистая текстура вина с легкой сладостью, которая сохраняется до самого конца.. Он отлично сочетается с молоком, а также его можно употреблять в виде кофе с молоком. Светонепроницаемая алюминиевая упаковка сохраняет свежесть вкуса в течение длительного времени.. Также станет отличным подарком. Срок годности — три месяца с даты изготовления.. Его часто используют в кофейнях. Рекомендуется заваривать чай водой температурой 80-85℃. Насыщенный, нежный сладкий вкус напоминает бархатистое вино, которым можно наслаждаться до последней капли. Он прекрасно сочетается с большим количеством молока и пользуется большой популярностью в наших собственных магазинах под названием «Shogun Cafe au Lait». «Мандхелинг» из бывшей голландской колонии Суматра обжаривается по французскому рецепту того времени, основанному на исторических фактах. Кофе по-французски конца периода Эдо. Глубоко обжаренные кофейные зерна Суматры из Индонезии. Богатый, изысканно-сладкий вкус напоминает бархатистое вино, которым можно наслаждаться до последней капли.. Он прекрасно сочетается с большим количеством молока, а также пользуется большой популярностью в магазинах под названием «Shogun Cafe au Lait». Из встречи с прямым правнуком Токугавы Ёсинобу, четвертого главы семьи. Последний сёгун, Токугава Ёсинобу, родился в семье Мито Токугава, происходил из семьи Хитоцубаси Токугава, унаследовал основную семью Токугава и стал 15-м сёгуном.. Он принял возвращение власти императору в конце периода Эдо и отказался от поста сёгуна, был помещен под домашний арест и ушел в отставку.. Позже он получил титул герцога и основал «семью Токугава Ёсинобу», отдельную от основной семьи Токугава.. Представитель четвертого поколения «семьи Токугава Ёсинобу» изначально интересовался кофе и был его энтузиастом, который на протяжении многих лет посещал известные магазины в Токио.. По просьбе SAZA Coffee Токугава Ёситомо прочитал лекцию в Coffee Culture Society в 2000 году, в которой он сказал: «Токугава Ёсинобу тоже был любителем кофе». С тех пор они стали хорошими друзьями, и он пришел в SAZA Coffee, чтобы пройти обучение по обжарке кофе.. Когда создавался кофе «Tokugawa Shogun Coffee», владелец в четвертом поколении вызвался взять на себя ответственность за обжарку. В день жарки он ездил из Токио в Ибараки и посвящал себя жарке.. Он работал над своим изобретением вместе с SAZA Coffee. Он проработал в Saza Coffee мастером по обжарке кофе около 10 лет.. В 1867 году, когда принц Ёсинобу представлял сёгунат Эдо на переговорах с европейскими и американскими посланниками об открытии портов, он нанял французского повара и подавал посланникам кофе.. В то время мировая дистрибуция кофейных зерен находилась в эпоху «Мокко Ява», и на пике своего развития Нидерланды уже занимали 60% рынка, поэтому мы обжаривали зерна «Мандхелинг» из бывшей голландской колонии Суматра во французском стиле того времени, основываясь на исторических фактах.. Попробуйте пожалуйста.. Мы решили пойти в Музей истории Мацудо и Токугава Ёсинобу (15-й сёгун Токугава) рассказал нам о «меню и кофе», которые он пил с европейскими и американскими посланниками перед Реставрацией Мэйдзи. Оказывается, прадедом Токугавы был герцог Ёсинобу Токугава, последний сёгун.. Если бы условия были другими и страна осталась в эпоху Эдо, мы могли бы представить себе возможность того, что Токугава станет 18-м сёгуном.. Также Токугава-сан сказал: «Я хочу жарить кофе». Это показалось мне интересным, поэтому я начал разрабатывать продукты вместе с ним.. Французская обжарка — это французская кухня, а Индонезия, которая была голландской колонией, в то время была крупнейшим в мире производителем кофе сорта арабика.. В то время французская обжарка называлась «обжарка на углях», а затем «обжарка на коксе». Учитывая вероятность того, что это произойдет, я положил много кока-колы в жаровню, которая использует древесный уголь в качестве источника тепла, и обжарил с помощью Tokugawa. Стенка жаровни, сделанная из чугуна с коксом, засветилась красным, жаровня заревела, и из индонезийского «Мандхелинга» родился «Кофе Токугава Сёгун».. Токугава отвечал за обжарку 100% восхитительного «Shogun Coffee» в течение примерно 10 лет с 2004 года, когда «Shogun Coffee» впервые поступил в продажу в рамках подготовки к 400-летию эпохи Токугава, до своего выхода на пенсию в 2014 году, когда ему исполнилось 60 лет.. Токугава — любитель кофе с душой мастера, и я думаю, что унаследовал свои ценности от Токугавы.. Чтобы воплотить в жизнь идею «Воссоздать кофе, который пил сёгун в эпоху Эдо, правнук сёгуна Токугавы Ёсинобу», я сначала много раз обжаривал кофейные зерна вместе с Токугавой.