★★★★★★★★★★★
Мы продаем из Японии.
Наша продукция является только подлинной.
★★★★★★★★★★★
Это самый высококачественный чай из серии чая Kakegawa глубокой пропарки.. Кабусеча (закрытый чай) производится путем накрытия чайного сада затемняющей сеткой на несколько дней перед сбором новых почек весной, чтобы защитить чайные почки от яркого солнечного света и обеспечить их рост.
Защищая чайный сад от света, мы увеличиваем количество хлорофилла в чайных листьях, что придает им темно-зеленый цвет и изысканный аромат, похожий на гёкуро, который уникален для чая, выращенного под навесом.
Чай глубокой пропарки изготавливается путем пропаривания в два-три раза дольше, чем обычный чай, что позволяет легче извлекать ингредиенты чая, в результате чего получается более насыщенный, более ароматный зеленый чай с меньшей горечью.
Город Какегава часто показывают по ТВ как город долголетия.. Большая часть зеленого чая, который пьют в Какегаве, — это чай глубокой пропарки.. Длительное время заваривания позволяет чаю сохранить питательные вещества, которые в противном случае не растворились бы.
В Какегаве, где преобладают холмы, выращивают чай с толстым мезофиллом, который подходит для глубокой пропарки, поэтому он широко известен как район производства вкуснейшего глубоко пропаренного чая.
Ингредиенты: Зеленый чай | Зона производства чая: Какегава, префектура Сидзуока | Метод производства чая: Метод глубокой пропарки | Содержание: 100 г | Срок годности: 1 год с момента производства | Способ хранения: Избегайте высоких температур и высокой влажности, а также следите за передачей аромата.
Чайные листья, которые тщательно выращивались в течение года, перевозятся на чайную фабрику всего на две недели, и предпринимаются различные усилия, чтобы превратить свежесобранные чайные листья в тот чай, который мы знаем.. Процесс производства чая включает в себя пропаривание, сушку, скручивание, а также скручивание и сушку, причем пропаривание является наиболее важным этапом.. Поскольку чай — это живое существо, каждый день и каждое поле имеют свою индивидуальность.. Чайный мастер наблюдает за состоянием чайных листьев и меняет степень пропаривания, чтобы раскрыть наилучший вкус.. В зависимости от цвета пропаренных листьев и ощущения на ладони вы можете определить наиболее подходящий для вашего чая способ запаривания в этот день.
