Это набор из 150 предметов из серии «Соленые якитори» для вечеринок на шампурах, для барбекю, любования цветением сакуры и отдыха.. Всего мы доставим 50 шашлычков якитори, по 30 шашлычков из бедрышек, шашлычков сэсэри, шашлычков харами, шашлычков бондзири и шашлычков из куриной кожи! Наслаждайтесь свежеприготовленными якитори в качестве закуски к барбекю, вечеринкам и вечерним коктейлям!
[Момо]: Шашлык из бедра якитори. Мясо очень вкусное, с нужным количеством жира, сочное и жевательное.. [Сесери]: Куриная шея (горло) мясо, которое можно получить только в небольших количествах от одной курицы. Мясо очень плотное и жирное, что делает его очень вкусным.. Эта часть впечатляет даже знатоков.
[Харами]: Это мясо из куриной диафрагмы, которое можно получить только из одной курицы весом около 10 г.. Мясо очень плотное и имеет хрустящую текстуру, что делает его интересной частью.. Это часть, которая обладает всеми тремя качествами: вкус, жирность и эластичность. [Бонджири]: Это хвостовая часть курицы.. Это жирная часть курицы, которая пользуется особой популярностью у знатоков за свою сочную и тающую во рту текстуру.. Это очень вкусная часть со сладким жиром.
[Куриная кожа] По сравнению с кожей с других частей курицы, «кожа шеи» содержит меньше жира, имеет более насыщенный вкус и позволяет вам в наибольшей степени ощутить сладость жира, что позволяет вам насладиться оригинальным вкусом куриной кожи.. Куриную кожу быстро замачивают в горячей воде с луком и имбирем, чтобы удалить излишки жира, пену и характерный куриный запах, благодаря чему куриную кожу очень легко есть.
Этот изысканный соленый якитори тщательно маринуется в солевом соусе, приготовленном из алкоголя, водорослей Хидака с Хоккайдо, розовой соли из Гималаев и итальянской каменной соли с минимальным количеством посторонних привкусов, что позволяет вкусу глубоко проникнуть в мясо.. Поставляется сырым перед приготовлением.. Вы можете насладиться свежеприготовленным, обжигающе горячим настоящим якитори, просто поджарив его на горячей плите, в тостере или на сковороде ♪ Наслаждайтесь настоящим якитори не только дома, но и во время любования цветением сакуры или барбекю!
■Как готовить
○ Выпекать на сковороде
Если вы используете газовую сковороду, установите средний огонь, а если используете конфорку, установите температуру 180 градусов.. Мясо готово, когда жир, выделяющийся из мяса, начинает шипеть.. Выпекать до тех пор, пока поверхность не станет золотисто-коричневой.. Как только обе стороны хорошо подрумянятся, накройте крышкой и продолжайте жарить на слабом огне в течение 2–3 минут, чтобы мясо полностью прожарилось и в результате получились жареные на гриле шашлычки с хрустящей корочкой снаружи и сочными внутри.
○ Выпекать в тостере
Поместите в предварительно разогретый тостер и обжаривайте в течение 3–4 минут с одной стороны, пока они не подрумянятся, затем переверните и снова запекайте в течение еще 3–4 минут.. Блюдо готово, когда его поверхность станет золотисто-коричневой.
○ Гриль на углях
Используя длинный, высокий огонь с мягким белым углем, равномерно обжарьте продукт изнутри, а если на нем есть кожица, то будет казаться, что вы обжариваете его сзади. (кожа). Как только поверхность слегка подрумянится, переверните ее и готовьте до тех пор, пока она слегка не подрумянится, как и передняя сторона.. Затем выпекайте до тех пор, пока не получите желаемую вами степень готовности.. Если переворачивать его каждые 3–4 раза, получится очень вкусно.