[Ингредиенты] Рисовый солод (произведено в префектуре Токусима | Рис производится в США | Не генетически модифицирован)
[Без добавок] (Без отдушек, консервантов и т.п.)
[Содержимое] 1 кг x 4 шт. (приблизительно. 20 порций. При использовании 200 г за раз)
[О рисовом кодзи] Рисовый кодзи получают путем засевания пропаренного риса бактериями кодзи, после чего им дают возможность расти и ферментироваться.. Содержит богатые питательные вещества, такие как витамины B1, B2, B6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозитол, биотин, пищевые волокна, олигосахариды, цистеин, глутаминовая кислота, незаменимые аминокислоты, глюкоза и молочнокислые бактерии.. Также привлекает внимание амазаке, приготовленный из рисового солода.
[Как использовать] Сушеный рисовый солод, тщательно приготовленный в Японии.. 100% рисовый солод без соли и добавок. Смешайте 200 г этого продукта, 60 г соли и 300 мл очищенной воды и поместите в герметичный контейнер.. Раз в день размешивайте чистой ложкой, чтобы заменить кислород.. Для приготовления вкуснейшего соленого кодзи требуется от 4 до 6 дней летом и от 10 до 14 дней зимой.. Также подходит для амазаке, воды коджи, воды коджи и ферментированной пасты из красной фасоли.
[Информация о пищевой ценности (на 100г)] Калорийность 350 ккал, белок 9,5 г, жир 2,5 г, углеводы 80,0 г, солевой эквивалент 0 г
[Срок годности] 1 год с даты изготовления
Поставляется в сумке на молнии для удобного хранения.
[О рисовом кодзи] Рисовый кодзи изготавливается путем засевания пропаренного риса плесенью кодзи, которая затем размножается и ферментируется с использованием силы ферментов.. Содержит богатые питательные вещества, такие как витамины B1, B2, B6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозитол, биотин, пищевые волокна, олигосахариды, цистеин, глутаминовая кислота, незаменимые аминокислоты, глюкоза и молочнокислые бактерии.. Соленый кодзи, приготовленный из сушеного риса кодзи, кодзи мисо и кодзидзукэ, также являются популярными ферментированными продуктами, которые можно использовать в самых разных блюдах.. Безалкогольный домашний амазаке, приготовленный путем ферментации рисового солода, также называется питьевым напитком или питьевой сывороткой и популярен в качестве добавки для тех, кто заботится о своем здоровье и красоте.. Кроме того, его применение расширилось и теперь включает в себя воду коджи, воду коджи, сладости, ингредиенты для кондитерских изделий/хлебопечения, лосьоны и косметику, а недавно также появился и набирает популярность рисовый коджи, приготовленный из риса без пестицидов.. [О продукте] Этот продукт представляет собой высушенный рисовый солод, тщательно изготовленный в Японии.. Это 100% рисовый солод, не содержащий соли и добавок.. Вы можете приготовить домашний соленый кодзи, просто добавив воду и соль и храня его. Также подходит для приготовления амазаке, приготовления вкуснейшего домашнего амазаке.. Его также можно использовать для воды коджи, воды коджи и ферментированной пасты из красной фасоли.. Его также можно использовать в обычных герметичных контейнерах.
Для контроля температуры мы рекомендуем использовать имеющийся в продаже ферментер или йогуртницу.. Вы также можете использовать рисоварку или термос.. Поставляется в сумке на молнии для удобного хранения.. Попробуйте этот экономичный продукт большой емкости для коммерческого использования.. [Как использовать] Как приготовить соленый кодзи: Смешайте 200 г этого продукта, 60 г соли и 300 мл очищенной воды и поместите в герметичный контейнер.. Раз в день размешивайте чистой ложкой, чтобы заменить кислород.. Для приготовления вкуснейшего соленого кодзи требуется от 4 до 6 дней летом и от 10 до 14 дней зимой.. Как приготовить кодзимидзу: Добавьте 10–20 г этого продукта в 100 мл воды, чтобы приготовить кодзимидзу.. Пожалуйста, пейте это как ферментный напиток.. Рекомендуется в качестве диетического и медленного питания для вегетарианцев. (веганы, веганы, вегетарианцы). Рецепты питания для ухода за больными, мягкой пищи и лечебного питания для пожилых людей. Его можно безопасно употреблять детям, младенцам, беременным женщинам и кормящим матерям.