Игла для нарезки жира Gefu Lardo из нержавеющей стали 19 см

Шеф-повара, которые подают мясо великолепно влажное и ароматное, полагаются на иглу GEFU Larding Needle. Лардон представляет собой полоску сала, нарезанную из бекона или свинины и охлажденную для затвердевания перед нанизыванием на мясо.. Мясо сала идеально подходит для повышения влажности и улучшения вкуса дикой дичи, баранины и жаркого. Как правило, жир приправляют травами, вином или другими приправами, затем помещают между зубцами иглы сала и проталкивают в мясо или втягивают через него. Незаменимый кухонный инструмент изготовлен из прочной нержавеющей стали. Можно мыть в посудомоечной машине. Особенности продукта Вставка сала и трав в мясо, повышение влажности и улучшение вкуса Игла для проталкивания или вытягивания через полоски лардона и травы в дикую дичь, баранину и жаркое Прочная посудомоечная машина из нержавеющей стали