Стоит знать:
В отличие от спелых соевых бобов, бобы эдамаме мягче и имеют ярко-зеленый цвет.. В японских пабах (Изакая), эти маленькие зеленые бобы - очень популярный гарнир к пиву. Сегодня и европейские суши-бары рады их предложить.
Естественное расположение:
Японский эдамаме, очевидно, происходит из Японии, но его можно найти по всей Азии, и даже в Германии его уже выращивают в небольших количествах..
Выращивание:
Вы можете начать размножение в помещении в марте, посадив семена в горшки и разместив их на солнечном подоконнике.. С начала мая и после последних заморозков можно начинать посев в открытый грунт.. Следите за тем, чтобы расстояние между семенами составляло от 5 до 10 см, а между рядами – от 30 до 50 см.. Лучше каждый раз брать по два семени и сажать их на глубину 2-3 см в почву.. Засыпьте семена землей и засыпьте место посадки небольшим количеством компоста.. Поскольку бобы эдамаме довольно популярны среди птиц, вам следует подготовить некоторую защиту для вашего свежезасеянного участка.. Добавляя азотфиксирующие клубеньковые бактерии (Бактерия радикола) в почву можно увеличить более поздний урожай уже при посадке. Штамм ризобий, распространенный в почве Японии, в Европе не существует, но его можно купить в специализированных магазинах.
Место:
Эдамаме любит большие питательные вещества и лучше всего растет на глубоких и богатых питательными веществами почвах с хорошей водоудерживающей способностью на солнечном месте на вашем огороде.
Забота:
Эти растения нуждаются в питательных веществах с самого начала, и их следует регулярно и обильно поливать, особенно в жаркие дни.. Следует избегать заболачивания. Регулярное удаление сорняков и рыхление окружающей почвы приведет к увеличению урожая и улучшению вкуса бобов.. После посадки вы также должны постоянно вносить органические растительные удобрения.. По опыту от посева до первого урожая проходит от 2 до 3 месяцев.
Зимой:
Эдамаме не морозостоек и на следующий год высевается заново.
Кредиты с изображениями:
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Франк Лауэ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright
- © О нас © : Контакты САФЛАКС - - http://www.saflax.de/copyright