7-дюймовый профессиональный нож шеф-повара, 3 слоя, японские стальные кухонные ножи AUS10, инструменты для измельчения мяса и овощей, кухонные инструменты

Ножи Kiritsuke представляют собой гибридную конструкцию, сочетающую в себе черты японских усуба и янагиба. Усуба - это специальные овощные ножи, в то время как янагибы используются для нарезки сырой рыбы для суши, как следствие, кирицукэ предназначен в качестве ножа общего назначения для использования в приготовлении традиционной японской кухни..

Характеристики: наименование товара: 7-дюймовый ручной кованый нож Кирицукэ Материал лезвия: Японский режущий сердечник AUS10 защищен 2 слоями стали 430 Материал ручки: Затвердеющая древесина поверхность: Процесс пескоструйной обработки Твердость: 60ЧС Вес ножа: 200 г Полная длина: 330 мм Длина клинка: 180 мм Ширина лезвия: 54 мм Угол кромки:15 градусов с одной стороны Характеристики: Острый и прочный, светлая энергия, хорошая коррозионная стойкость.

В коплект входит: 1 * 7-дюймовый нож Kiritsuke 1 * Нож ножная оболочка 1 * подарочная коробка

уведомление: 1. Этот продукт изготовлен из высокоуглеродистой стали. он должен быть чистым и высохнуть после использования. 2. РУЧКА - случайный цвет(Благодаря уникальному материалу ручки каждая ручка отличается. Каждое цветовое сочетание будеткрасным и будет гармонировать с вашей кухней.)