Нож шеф-повара из дамасской стали, супер острый бытовой нож для нарезки мяса, цветная деревянная ручка

1. Описание товара 【Материал лезвия】: Дамасская сталь. 【Материал ручки】: Дерево Гальбергия

2.ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТА Параметры, общие для всех ножей в этом дамасской стали поварской нож набор профессиональный: Толщина клинка 2.3 мм, Твердость 58-62HRC, Уровень резкости 6.0-8.0 Н 【А 】: Длина клинка 150 mm, Длина рукоятки 135 mm, Ширина клинка 54 mm, N.W. 259 г; 【B 】: Длина клинка 150 mm, Длина рукоятки 135 mm, Ширина клинка 40 mm, N.W. 238 г; 【C 】: Длина клинка 150 mm, Длина рукоятки 135 mm, Ширина клинка 51 mm, N.W. 254 г;